[图文]第十四周升旗仪式
第十四周升旗仪式
主题:茶香满校园
展示:学校茶艺队
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主持:大家好!我们是“童心茶艺队”的队员,今天,我们为大家带来的表演是茉莉花茶。茉莉花茶是用绿茶和含苞待放的茉莉花苞窨制而成。在制作过程中茶叶吸收茉莉花的香味,让茶叶融入了花的芬芳,使得茉莉花茶更具诗情画意。
主持:京剧是“国粹”,是中国的民族文化之一,茶艺也是中国的民族文化。我们“童心茶艺队”的表演将把这两种具有民族文化特色的艺术有机地融合在一起,带给大家一种耳目一新的感觉。希望大家会喜欢我们的表演。(出场)
主持:备具——冲泡茉莉花茶,我们选用的是盖碗杯,这样不但可以保持茉莉花茶的花香,还能增添雅致情趣。
赏茶——赏茶也称为“目品”。“目品”是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目品即观察鉴赏的意思。
烫杯——用回旋斟水法,沿着杯壁冲入沸水,再将杯盖浸入盛沸水的茶杯中转动,尔后去水,这个过程起到洁具和暖杯的作用。
置茶——用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,一般在每个盖碗杯中放入3~4克的茶叶。
浸润泡——先往杯中注入少许热水,端杯逆时针方向转动数圈,让茶叶充分吸收水分,舒展开来,起到润茶的作用。
冲泡:采用“凤凰三点头”的手法,即高提水壶,让热水从壶中直泻而下注入杯中,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次。杯中的花茶随水波上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急”。
闻香——闻香也称为“鼻品”,是三品花茶中的第二品。闻香时轻轻地将杯盖揭开,细心地嗅闻。
品茶——品茶是三品花茶中的最后一品——口品。品茶时应左手托底,右手持盖,轻轻拂去浮沫,取盖闻香,小口啜饮,茉莉花茶既能保持浓郁爽口的茶味又融入了芬芳的花香。
主持:茉莉花茶的冲泡表演到此结束,谢谢大家!