[图文]佘山三日营——包馄饨

 

包馄饨

 

  国庆节前夕,我们开展了为期三天的佘山军训。军训的内容丰富多彩,其中有一个项目是我最喜欢的,那就是——包馄饨。

  去佘山的第二天的傍晚,营地的领导向我们全体同学宣布了一个振奋人心的消息,他说:“今晚,我们将要尝一尝大家自己亲手包的馄饨。”听到这个好消息,我一天的疲劳早就被抛到九霄云外去了。我恨不得插上翅膀“飞”到餐厅去包馄饨。

  我们排队来到了餐厅,我见桌上早已准备好了包馄饨的材料。一盆绿中透青,在日光灯的照耀下,油光发亮的馄饨馅儿就放在圆桌中间,它的旁边摆着一叠呈梯形状的大馄饨皮,看得我垂涎欲滴。

  “坐下!”随着教官一声令下,我们都整齐地坐了下来,开始包起了馄饨。

  我撩起一张馄饨皮,将它摊在左手上,右手执筷夹了些菜肉馅儿放在馄饨皮的下方,然后小心翼翼地将它对折,再把没馅儿的地方压平。此时,没完全包好的馄饨就像一个百叶包,又好像一个小孩撅着小屁股……我发现,这个“百叶包”似乎多了二个小角,我便再将它们往里一折,馄饨就基本成型了。我为了这只馄饨在“经受考验”的时候不露馅儿,特意用食指蘸了一点水,抹在馄饨皮的二个角上,把它们粘起来。可是,我突然发现,这只馄饨已经“胖”得不成样儿了,原来我把馅儿放得太多了。我将这只“胖娃娃”放在桌上,叹了一口气,心想:它怎么会这么胖呢?趁这会儿工夫,我也顺便“观摩”了一场馄饨展!同学们包的馄饨各有各的特色:瞧,我们这桌上放着一只“金元宝”,就差没将它涂上金色;看,又有一架“钢琴”诞生了;哇,一张小人国的“睡床”映入了我的眼帘……。

  “看来,我只好让‘胖娃娃’减肥了。” 我嘟哝着嘴,皱着眉头小声说道。我用筷子从“胖娃娃”身上夹出一些肉,按照刚才的步骤将一只馄饨包好了。接着我如法炮制,不一会儿功夫,就包好了八只馄饨。我兴奋不已,仔细地端详着这些白色的小精灵,这些小东西正冲着我笑咧!

  过不多久,我就品尝到了新鲜出炉的馄饨。一碗热气腾腾的馄饨呈现在我的眼前,那碗里的馄饨的香气吸入鼻中,真诱人啊!我舀起一只送人嘴里,三口二口就把它解决掉了。

  通过这次包馄饨,我才发现包一碗馄饨并不是那么容易的,比吃一碗馄饨要难多了,是要付出汗水的,我终于体会到了这三日营的真正意义。

                            ——五年级(3)中队    张佳羚